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Web 料理通信にクロフトベーカリー久保田さん(元社員)との対談が掲載されました

Web 料理通信の新シリーズ「SDGs時代の「薪火」活用術」の第1回に、弊社社長増田とクロフトベーカリーの久保田さん(元社員)の対談を掲載いただきました。

「プロがレクチャーする『薪火』入門」と題して、知っておくべき薪火の基本をお話いたしました。


■Web 料理通信 SDGs時代の「薪火」活用術01 プロがレクチャーする「薪火」入門
https://r-tsushin.com/sdgs/makibi_01.html

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