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CMAB JAPAN CUP 2024
カリフォルニアチーズピザコンテスト開催！
弊社のガス式ピザ窯で応援します
アメリカでNo.1の乳生産量を誇るカリフォルニア州では、地産地消を大切にする文化、「Farm to Table（ファームトゥーテーブル）」が強く根付いています。
日本でも地産地消に取り組む文化が醸成されてきており、それが観光資源のひとつになっています。
カリフォルニア産チーズレシピコンテスト事務局では、日本が世界に誇る食材とカリフォルニアチーズが融合した「ジャパニーズピザ」をテーマとしたピッツァのコンテストを開催します。
（書類審査ではカリフォルニア産チーズの使用を必須としていません）
世界の人に食べてもらいたい一枚を、ぜひ自由な発想でご提案ください！
応募期間：2024年7月1日(月) ～ 8月31日(土)＊当日消印有効
応募資格：業務店としてお客様に飲食物を提供している方※（レストラン、カフェ、居酒屋、パティスリー、ベーカリーなど）または企業（メーカーを含む）に所属し、メニュー開発・商品開発に従事している方。18歳以上の方。※ジャンルは問いません
コンテストの詳細はこちらをご覧ください。
→https://www.realcaliforniamilk.jp/contest2024pizza/
最終実技審査には、弊社ガス式ピザ窯でチェレンジしていただきます。
まずは、書類審査に応募して、最終選考でお会いできるのを楽しみにしております。
